Historia cukrowni Żnin 1/2, początki.
Dnia 15 lipca 1893 roku grupa miejscowych ziemian wychodzi z inicjatywą założenia w Żninie spółki cukrowniczej. Przyjmuje się, iż Zuckerfabrik Znin, bo tak początkowo nazywana była cukrownia mieściła się na terenie 50 ha.